Gentili clienti, se avete problemi di intolleranze o allergie con gli alimenti/sostanze presenti nella nostra carta, siete pregati di informare il personale di servizio.

Dear guest, if you have problems with allergies or intolerances to these food/substances, please inform the staff.

ANTIPASTI

Appetizers – Entrées

Gamberi in crosta di pane e pistacchio con crema di topinambur

Shrimps in a pistachio and bread crust with sunchoke cream

Crevettes en croute de pistache, crème de topinambour

€ 18,00

 

Salmone marinato, salsa allo yogurt ed erbe aromatiche

Marinated salmon with yogurt and herbs sauce

Saumon mariné, sauce au yaourt et herbes

€ 16,00

 

Burrata con crema di barbabietole e lamponi

Burrata with beets and raspberries cream

Burrata avec une crème de betteraves et framboises

€16,00

 

Formaggio caldo locale con petto d’oca affumicato e noci

Warm local cheese with sesame seeds and smoked duck ham and walnuts

Fromage de montagne chaud, sésame, magret de canard fumé et noix

€16,00

PRIMI PIATTI

First courses – Premières courses

Ravioli di mascarpone e limone

Ravioli with mascarpone and lemon

Raviolis au mascarpone et au citron

€ 16,00

 

Tagliolini di grano saraceno con gamberi e pesto di nocciole

Buckwheat noodles with prawns and hazelnut pesto

Tagliolini de sarrasin, crevettes et pesto de noisettes

€ 18,00

 

Maltagliati con calamaretti, pomodorini e basilico

Homemade large pasta with squids, cherry tomatoes and basil

Pâtes large avec calamars, tomates cerises et basilic

€ 18,00

 

Quinoa con verdure, zenzero e anacardi

Quinoa with vegetables, ginger and cashew nuts

Quinoa aux légumes de saison et noix de cajou

€ 15,00

SECONDI PIATTI

Main courses – Plats principaux

Filetto di branzino con salsa agli agrumi

Sea bass fillet with citrus sauce

Filet de bar sauce aux agrumes

€ 24,00

 

Polpo alla griglia, crema di patate al nero di seppia e salsa verde

Grilled octopus with black potatoes cream and green sauce

Poulpe grillé à la crème de pomme de terre noir et sauce vert

€ 24,00

 

Costolette d’agnello con erbe di provenza e salsa di menta

Lamb chop with aromatic herbs and mint sauce

Côte d’agneau aux herbes aromatiques et sauce à la menthe

€ 26,00

 

Filetto di manzo con salsa al gorgonzola 

Beef fillet with gorgonzola sauce

Filet de boeuf sauce gorgonzola

€ 28,00

DESSERT

Bavarese al frutto della passione con latte di riso

Passion fruit Bavarian with rice milk

Bavarois aux fruit de la passion avec lait de riz

€ 8,00

 

Piccole dolci tentazioni 

Small homemade selection of dessert

Petite sélection de desserts maison

€ 9,00

 

Tiramisù ai frutti di bosco

Tiramisù with red berries

Tiramisu aux fruits rouges

€ 9,00